С шест стихосбирки до момента, Каур може да се похвали със забележителен литературен и житейски опит. На полето на прозата е публикувал пет романа. „Свещена планина“ през 2015 г. е кратък, поетичен разказ, определен като уникална автопародия и литературна игра. С втория си импресионистичен роман „Градините на слепеца“ печели конкурса за роман на Tänapäev Publishers. Третият му роман „Малкият Фердинанд“, 2019 г. е номиниран за Наградата за литература на ЕС през 2020 г. Следват „Щраус, кукувица, чайка“ и последният му роман „Сняг в Ливония“.
Артист на фокус: Литература
Любимата му книга е „1984” на Джордж Оруел, но вече има издадени и няколко собствени. Ако някога има шанса да излезе на среща с писател, това със сигурност ще бъде Стивън Кинг, но дебютният му роман “Мамка му” всъщност е посветен на жертвите, на които сме готови в името на любовта и секса. Случва се вдъхновението да го връхлети изневиделица и да напише нещо на един дъх. Като безнадежден романтик музата му винаги е жена, независимо дали реална или въображаема.
Следващата му книга „Захар на бучки“ описва истински случай, който разтърсва Португалия през февруари 2006 г. Група младежи от дом в Порто пребиват до смърт тежко болна транссексуална бразилка и изхвърлят тялото й в блатото на разрушена съседна сграда.
„Езикът на „Магарешки корем“ всъщност е резултат на значението на това да използвам своя собствен вариант на испанския“, обяснява Андреа. Но извън романа става дума за авторка, която ясно е показала своя потенциал вследствие на публикации като „Жена без клепачи“, на поезия или на „Пролет, която кърви“. Родена в Тенерифе, Канарските острови, тя е поставена сред 25-те най-добри разказвачи на съвременната испанска литература от престижното литературно списание Granta.
Първите писателски опити на Лара са предизвикани от гняв към жестокостта. В тях тя разказва идеите си за света, като изобретява герои отвъд собствения й опит. Публикува две книги.Първата, „Люси Мин“, е номинирана за Националната литературна награда през 2017 г.
През 2020 г. Лара публикува втората си книга „Пробих навсякъде“, която й носи 3 награди през 2021 г. – Наградата за литература на ЕС и две от Националния съвет за книгата на Малта.